Organizzazione e statuto Magistero-Your Website Name/Logo

Organizzazione e Contatti

L'Associazione  del Magistero dei Bruscitti è una Confraternita Enogastronomica a carattere volontario e senza fini di lucro.

E' retta da un Consiglio Direttivo, presieduto da un Maestro e fa parte della Federazione Italiana Confraternite Enogastronomiche (F.I.C.E.).

Nel 2011 il Magistero si è dato una nuova Regola (o Statuto)
con i seguenti scopi sociali:

  1. diffondere la conoscenza della cucina rustica e tradizionale bustocca;

  2. tutelare e garantire il rigoroso rispetto della ricetta per la preparazione dei “Bruscitti” così come codificata in data 20 Aprile 2004 con atto a repertorio n. 54.351/5875 dal Dott. Franco Rossi Notaio in Parabiago;

  3. promuovere tutte le necessarie ed opportune attività di studio, ricerca, formazione ed aggiornamento finalizzate alla difesa ed alla divulgazione della cucina rustica e tradizionale bustocca, della cultura del dialetto e delle tradizioni bustocche;

  4. organizzare convegni, conferenze, iniziative editoriali, nonché promuovere ogni altra iniziativa suggerita dai Confratelli e vagliata dal Consiglio;

  5. intrattenere relazioni con Confraternite consimili per uno scambio reciproco di conoscenze ed informazioni

 

A partire dalla sua fondazione, nel lontano 1975, alla guida del Magistero si sono succeduti diversi Maestri:

  • Bruno Grampa
  • Nino Miglierina
  • Ferruccio Pozzi Luraschi
  • Angelo Grampa
  • Ernani Ferraio
  • Luigi Toia
  • Ernani Ferrario
     

Il Magistero ha appena rinnovato il Suo Consiglio Direttivo (24/09/2020), che rimarrà in carica per il prossimi 3 anni, a supporto del Maestro (Antonio Colombo), del Maestro Emerito (Angelo Grampa), del Segretario (Renato Crespi) e del Tesoriere (Edoardo Toia), la cui nomina, invece, non ha scadenza.

Di seguito l'attuale organigramma.

   
                                     Organigramma1




CONTATTI

Per ogni informazione potete scrivere a:

info@magisterodeibruscitti.org